湖南日报·新湖南客户端10月28日讯(记者 邢玲)10月27日，第四届湖南·安化黑茶文化节(国际品鉴大会)暨黑美人十年陈茶开仓盛典，在湖南黑美人茶业股份有限公司举行。中国工程院院士陈宗懋，湖南农大博导施兆鹏、刘仲华等三位著名茶学家和其他国内、国际权威茶叶品鉴专家组成的审评团共同品鉴定论。这是安化黑茶历史上首次对大批量、隔离化自然陈放茶品的公开取样品鉴，对于规范当今市场茶品健康陈放醇化方式、鉴别黑茶商品不出产地批量定时陈化时品质的变化、引导消费者科学认知和消费黑茶陈茶，具有开创性的意义。
黑美人茶业安化黑茶十年陈茶开仓。
本次安化黑茶十年陈茶开仓盛典由中国茶业流通协会、益阳市人民政府主办，湖南黑美人茶业股份有限公司、益阳市广播电视台承办。此次开仓的十年陈放花卷茶，包括600支千两、2000支百两、10000支十两，由30多位品鉴专家组成的评审团，按照国内通行的茶叶审评规则，现场取样审评出具评语。相关银行、物流代表，参与茶叶制作的茶工代表，应邀出席品鉴会的合作茶商、黑茶收藏家和其他茶人共同见证。出仓茶品可扫二维码识别身份，一物一码。部分出仓茶品同时在现场和场外、线上线下优惠发售。当天现场成交量过1000万元。
黑茶在自然储存条件下自身缓慢发酵陈化，产生独特香型和口感， 多年陈化的黑茶冲泡中会出现樟香、兰香或药香等香气，汤色华丽透亮，入口圆润甘美，深得爱茶人士追捧。立志为消费者做好茶、持续供给好茶的黑美人茶业，早在十余年前就针对市场需求，规划并启动了安化黑茶自然陈化项目。这是一次全新的尝试。黑美人茶业技术团队跑遍了安化黑茶核心产区，精选高马二溪、五龙山、芙蓉山等地高山茶和老树茶优质原料，聘请安化老茶工，严格按照传统工艺，精心制作了一批品质卓异的花卷茶。同时，严格按照安全、防潮、通风、洁净、无异味的要求，认真考查和精心挑选仓储地点，确保自然条件下进仓茶品不受异常因素影响。茶品进仓储藏后，在托管银行的监督下，遵照协议向第三方长沙星沙物流公司交钥匙封禁。据了解，安化黑茶产品不出产区就地大批量、长时期陈放，这也是排名前列次，这也为安化黑茶产业和黑茶生产企业应对市场波动、拓宽产销空间、灵活参与竞争提供了示范。
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